蘭州零食美食聯盟

ios叉叉助手全民飞机大战刷金币:十大人氣輔食 做份小寶也能吃的五彩貓耳朵

全民飞机大战抽奖技巧 www.pytud.icu 食與家2019-06-04 23:50:02

食與家

FOOD
FAMILY
&

貓耳朵是一種面食。因形似貓耳故名貓耳朵。北方地區一般作為主食,而在南方地區多作為點心和小吃食用。寶寶雖小卻也因為麻麻的巧手吃到各種美食,只要我們把貓耳朵搓的薄一點小一點,也是非常適合作為寶寶的輔食的。要知道同樣的材料換個形狀寶寶就會很喜歡呢,寶貝聽到貓咪耳朵一定會很感興趣的~

*適合年齡:12個月以上寶寶*


--用料--


參考面條材料配比,面粉除了用小麥面其實還可以加入蕎麥、玉米面等粗糧,加入不同顏色的蔬果汁可以制作五彩貓耳朵,更加吸引寶寶的眼球哦!


【菠菜汁做的綠色貓耳朵】



【紅色火龍果汁做的粉色貓耳朵】


--做法--

1、取干凈容器放入面粉,加入清水攪拌使面粉與水完全混合,成為絮狀。


2、將水面混合物揉成均勻的面團,用干凈的濕布或保鮮膜將面團蓋住,醒15分鐘。


3、案板上撲干粉防粘,將面團揉成光滑的球狀。


4、壓扁面團用搟面杖來回滾壓搟為約0.4cm厚的面片。


5、切成0.8cm寬的長條并撲干面粉防粘。


6、繼續將長條切為小塊。


7、用手指(拇指搓的好看),壓著小面塊均勻用力往后搓,直至小面塊變為卷曲內凹的貓耳朵狀即可。



--Tips--

1、第4步的面片厚薄可以自行調整,薄一點搓出來的貓耳朵更薄不易定型,太厚的話煮出來的口感又會比較Q。

2、做好的貓耳朵可煮可炒,可以搭配任意蔬菜、肉類等。


芒小果MAMA
網絡熱捧“最牛輔食媽”,著有暢銷輔食書《寶寶,吃輔食啦》。喜歡研究食材,善于通過各種創意搭配改變食材的形狀和味道,讓原本不愛輔食的寶寶愛上輔食。



關注我




關注后回復“1”,獲取0-3歲寶貝相關飲食指南
關注后回復“2”,獲取3-6歲寶貝相關飲食指南
關注后回復“3”,獲取健康養生相關飲食指南

關注后回復“4”,獲取快手菜相關飲食指南

更多內容請查看歷史消息


我們要的是健康生活

關于健康相關的問題

飲食來解決

欣和食與家為您提供

健康、營養的飲食搭配

健康相關的建議

讓您的家人更健康


長按二維碼關注
welcome



編輯/小叮咚

排版設計/周小羊

轉載請聯系本號