蘭州零食美食聯盟

全民飞机大战去衣:【暴力肉食】東莞首款全生牛肉料理“法國TATA牛肉”

全民飞机大战抽奖技巧 www.pytud.icu 東莞美食大搜羅2019-06-16 01:47:46

首試全生TATA牛肉

7成熟、5成熟牛扒大家吃得多,用刀叉輕輕一壓便流出絲絲紅色肉汁的3成熟牛扒,相信亦有不少鐘愛之人。而這款法國TATA牛肉是全生的,我是第一次嘗試,在入口之前,我閉上眼睛深呼吸5下...


在意大利,這道菜會叫成免治牛肉,配料和牛肉選材會有少許不一樣。而美國人會在6款標配調料的基礎增加口感更爆炸的“辣椒仔”和百搭醬料“蕃茄醬”。

為什么生牛肉不會腥,我也很好奇。主廚說,除了牛肉質量要好,配料相當重要,海鹽、黑椒碎、黃芥末、水瓜柳、紅洋蔥、雞蛋黃,作為基本配料,口味是我們比較能接受的。牛只他們只選用原產于法國的90日谷飼,最適合做TATA的部位就是特別嫩滑的、油脂低的大理紋的牛柳。我們與外國人口味會有差別,所以這道菜一定會由主廚他親自料理,在上桌后當著食客的面調制,根據你第一口的感覺,來為你調制下一口的味道,兩口就能讓你感嘆“@#¥%&*?”。




東莞吃貨的分割線

他們除了TATA牛肉還有更霸氣的超級自制牛肉漢堡,件牛肉成吋厚。松化得來非常有肉汁,吃噶時候會流到成手都系。整件漢堡加上搭配的蔬菜和炸粗薯條絕逼超過1斤。


你敢挑戰嗎?!


感興趣的不妨添加小編MM(茼蒿妞)的私人微信dg1191,報上暗號#我要“法國TATA牛肉”,我要超BIG牛肉漢堡#小編MM會與你一齊追蹤這家略顯霸氣的餐廳。



這是東莞美食大搜羅的分享,截至2014年6月1日,共有62093位朋友與您一起訂閱公共微信號"baike0769"。

你好,歡迎關注@東莞美食大搜羅 的微信公眾帳戶,這里將不定期發布有趣的資訊和美食指南,搜索baike0769添加!

給微信公眾號↓

回復關健詞“1”,東莞各鎮街美食指南

回復關健詞“2”,香港“嚴選”旅游攻略!

回復關健詞“3”,麥當勞、肯德基電子優惠券

回復關鍵詞“1001”,東莞必去老字號(推薦)

回復關鍵詞“4”,東莞奇葩餐廳專題》(3篇)

凌晨三點鐘開門,6點半收檔的排骨飯(麻涌)

招牌鯽魚米粉&豬肚粉腸,專營宵夜的本地夫妻檔

分分鐘出爐,兩蚊半一個手掌這么大的大包!

回復關鍵詞“5”,可獲得以下原創食評

味道東莞01~06篇

愚公的一盅兩件早茶是低調的開?。ê窠鄭?/span>

來自大嶺山25年歷史燒鵝老字號在東城

香港食神滔滔也贊口不絕的民居餐廳(中堂)

張根碩代言の韓國超人氣咖啡店(長安)

貓公館的榴蓮木糠蛋糕與半打貓咪(南城)

沒有遺憾的傳統香蕉華夫來自Delight家(虎門)

一家匿藏于社區民居的老牌子燒烤檔(東城)

好味得讓你橫掃三碟蒜蒸花蜆的宵夜(萬江)

雙孖廟街的老字號,姚記咸丸湯、濕面(石龍)

深夜食蠔大排檔首選,非蠔雞粥不可(長安)

頗為道地的臺灣蚵仔大腸面線(厚街)

生蠔與牛鞭湯的誘惑,宵夜,宵夜?。ú梟劍?/span>

吃法國生蠔,穩鄭Sir

一口吃不完,啖啖肉的鮮蝦云吞(莞城)

理工學子強烈推薦,云吞皮薄且滑是亮點(莞城)

東莞第一面,3碗不是問題(莞城)

家庭式碗仔翅與伏苓膏,好吃到停不下來.(常平)

阿叔專注燒雞20年(厚街)

令我印象深刻的“螺螄粉”(東城)

?想約朋友一起吃,請點右上角...分享到朋友圈

?若你是餐廳東主,希望搜羅君幫助推廣或試吃評價,請直接留言

?若你是身懷絕技的大吃貨,希望加入“同行覓食”,也請直接給小編私人微信留言

小編開放私人微信,合作覓食咨詢可添加↓

@茼蒿妞 私人微信→dg1191