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全民飞机大战每日一题今日答案:【秘制麻辣牛肉干】

全民飞机大战抽奖技巧 www.pytud.icu 飛捷意大利生活館2019-05-17 01:16:53

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吃貨的世界就是,隨時隨地想吃,有時間就跟朋友四處尋找美食。這款麻辣牛肉干,從小到大的最愛,在家在衛生又美味!所以炎炎夏日也擋不住我這顆吃貨的心呀!


使用鍋具

飛捷廚房


FJ意大利原裝進口銅底平底鍋




制作材料

飛捷廚房




牛腱肉1000克 辣椒粉100克 花椒粉25克 香料25克 芝麻100克 白糖適量 鹽適量 菜籽油500克?



制作步驟

飛捷廚房


1.?牛肉洗凈后切塊下鍋煮開去油泡后換清水再煮

2.?煮至7成熟瀝干水分

3.?切成條1cm*5cm瀝干水分

4.?倒入菜籽油待油泡散盡關火降低油溫倒入牛肉條小火炸5-8分鐘

5.?炒料、油溫不能太高小火放入干辣椒截、芝麻、香料,辣椒面炒2分鐘

6.?倒入炸好的牛肉條小火翻炒

7.?加入鹽、白糖、花椒粉小火繼續翻炒

8.?大功告成!

9.?冷藏后食用口感更好,那麻辣鮮香讓人無法想象



小貼士

飛捷廚房


牛肉用牛腱肉,有嚼勁。




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