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全民飞机大战挂机助手:不僅要大胃,還要介個→【西安特色小吃攻略】

全民飞机大战抽奖技巧 www.pytud.icu 馬蜂窩旅游2019-06-11 21:33:00

1.岐山臊子面

是陜西關中地區的風味小吃。面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。在關中地區有其非常重要的地位。

一碗5元,19號中午從大明宮出來,火車站附近童家巷吃的,味道超正。


2.酸梅湯

消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲確可祛病除疾,保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

一杯2元,有點小貴。19號晚上在回民街喝的?;孛窠稚踔廖靼步滯返醬Χ汲魷炙淖偌?。最好在回民街買酸梅粉,回家可以沖著喝,酸梅粉一袋6元。


3.麻醬米皮

以大米為主料蒸制而成,清真吃法,在回民街最為普遍。特點是大量芝麻醬調味。

一碗4元,19號在回民街北院門一家飯店吃的麻醬米皮和炒涼粉,麻醬米皮和常見面皮味道不一樣。


4. 鏡糕

鏡糕這物件,小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指。主料是江米細細研磨成粉,在小巧如玩具的竹木籠屜里墊上薄鐵片,填實江米粉,撒上紅糖、綠色和黃色的糖, 加上細細切碎的青紅絲,一屜一屜的摞起來,如寶塔般,寶塔尖有一機關,待到熟透時蒸汽一沖,發出長長的響聲,兒童聞聲而至。

一個2元,19號晚上在鼓樓后回民街口附近買的,味道蠕蠕的,一般。


5.炒涼粉

炒涼粉是一道很有名的小吃,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。

一碗4元,和太原炒涼粉味道不太一樣,咀嚼有勁。


6.肉夾饃

是當地百姓最常吃最愛吃的一種大眾食品,不進口味好,而且飽腹。肉用臘汁肉,極為酥爛,滋味鮮長,肥肉不膩口,瘦肉不柴不油。湯汁用熬制的老湯。夾肉用的饃須是特制的白吉饃才正宗。這種饃口感極酥,味道綿香。

一個4元,21號在后宰門吃的臘汁肉夾饃,味道超正。



7.金線油塔

是陜西咸陽三原的一種傳統名貴小吃。它層多絲細、松綿不膩,其形狀“提起似金線,放下像松塔”,故而得名。油塔蒸好下籠食用時,用手略加拍折抖松,放在盤里,佐以蔥節、甜面醬等,別有風味。

一個3元,21號在書院門吃的,味道超贊,回到家里非常想念西安名吃--金線油塔。


8.涼蕎面

因其含豐富營養和特殊的健康成分頗受推崇,被譽為健康主食品。

一碗5元,21號書院門,吃完了金線油塔再吃了涼蕎面,涼涼的。


9.臭豆腐

一碗3元,21號下午在書院門路口吃到的,味道不錯,不過超咸的要si了。


10.西安餃子王

22號晚上在書院門附近大皮巷王家餃子館,不知道價格,不過我們7、8個驢友每人一碗餃子,還有5、6道涼菜,平均分攤下來一人15元,還是比較劃算。


11.胡辣湯

常見于街上的早點攤點,其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。

一碗2元,23號早上在后宰門喝的胡辣湯,雖然其貌不揚,但吃起來特好喝,感覺沒想象的辣。


12.菜合

菜合營養豐富全面,含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素。韭菜味道鮮美,還有很好的養生作用,早春食用,可促進血液循環,增強體力。

一個2元,23號早上在后宰門,菜合和胡辣湯搭配一起吃的。


13.羊肉泡饃

烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。

一碗16元,23號晚上在北新街一家清真飯店吃的。吃羊肉泡饃的時候帶了外菜,回族美女告我說是不能帶外菜,我們忘了回族禁帶外菜習慣,連忙道歉,回族美女說沒事的。羊肉泡饃超好吃~~~


14.黃桂柿子餅

是用臨潼縣產的“火晶柿子”為原料制作成的。這種柿子的特點是:果皮、果肉橙紅色或鮮紅色,果實小,果粉多,無核,肉質致密,多汁,品質極好。

一個1.5元,趁熱吃,但是冷了不好吃。


15.菠菜素面

大碗7元,小碗6元,味道不錯。


16.biangbiang面

陜西關中民間傳統風味面食,特指關中麥子磨成的面粉,通常手工搟成長寬厚的面條。陜西八大怪其中“面條像褲帶”就是指這種面。biangbiang面的寫法:一點飛上天黃河兩頭彎,八字大張口言字中間走,左一扭右一扭,你一長我一長,中間加個馬大王,心字底,月字旁,一個小勾掛麻糖,坐個車子回咸陽。

大碗8元,吃起來和刀削面味道一樣的。


17.冰峰汽水

冰峰作為西安的一種知名本地品牌碳酸飲料,幾乎可以說是:無人不知,無人不曉,西安人沒有沒喝過冰峰的。而冰峰的一句廣告語:從小就喝它,更是貼切的體現了冰峰無人能撼的霸主地位。

一瓶1.5元,西安的飲料,當然要嘗嘗。




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